Как да изберете подходящите въглехидрати?

д-р Ангелина Недялкова

1 min reading time

06-07-2020

Title:Как да изберете подходящите въглехидрати?
Headline:Как да изберете подходящите въглехидрати?Author:

06-07-2020
Dianurse.com - BG

Как да изберете подходящите въглехидрати?


Description:Научете повече относно това кои въглехидрати са подходящи за вас.
Image:https://images.ctfassets.net/w948uobigg1f/7ft3mVYBsSBOriLSsXgl09/e05102fb383a32050b50461c14edd4ec/what-is-glycemic-index-bg.jpg?w=500&q=100

Как да изберете подходящите въглехидрати?

Ако имате захарен диабет или предиабет, вероятно сте чували, че трябва да следите приема на въглехидрати. Различните храни, съдържащи въглехидрати, влияят по различен начин на кръвната захар и тези ефекти могат да бъдат количествено определени чрез мерки, известни като гликемичен индекс и гликемичен товар.

Въглехидратите, които са подходящи за хора с проблеми с кръвната захар, трябва да не водят нито до бързо покачване на захарта, нито до трайното ú увеличаване.

Вашият ендокринолог или диетолог може дори да Ви посъветват да следите за гликемичния индекс и/или товар на храните, за да планирате по-добре храненето си.

Но какво всъщност означават числата зад гличемичните индекс и товар и колко полезни са те?

Гликемичният индекс (на англ. език Glycemic index, GI) е числова оценка за храни, които съдържат въглехидрати. Показва колко бързо всяка храна влияе върху нивото на кръвната Ви захар (глюкоза), когато тази храна се яде самостоятелно.

For the author:

Ангелина Недялкова завършва медицина през 2013г. в МУ-Пловдив. През 2014г. започва да работи и специализира в Клиниката по Ендокринология към УМБАЛ „Свети Георги“ ЕАД гр. Пловдив. През м. януари 2019г. придобива специалност по Ендокринология и болести на обмяната на веществата.

Do you want more useful content?

Join our club and get early access to many free resources.

check

100% security

check

NO SPAM

check

Keep your anonymity

check

You get a PDF guide