logo
burger-icon

Достатъчен ли е само гликемичният индекс,за да определим влиянието на въглехидратите,приети чрез храната,върху кръвната захар?

д-р Ангелина Недялкова

3 мин за четене

06-07-2020

Title:Достатъчен ли е само гликемичният индекс,за да определим влиянието на въглехидратите,приети чрез храната,върху кръвната захар?
Headline:Достатъчен ли е само гликемичният индекс,за да определим влиянието на въглехидратите,приети чрез храната,върху кръвната захар?Author:

06-07-2020
Dianurse.com - BG

Достатъчен ли е само гликемичният индекс,за да определим влиянието на въглехидратите,приети чрез храната,върху кръвната захар?


Description:Намерете отговора на този важен въпрос.
Image:https://images.ctfassets.net/w948uobigg1f/16iwCKJoSpyiqgR9h6KT07/7883e2a28dee3e5a66dce5c2d342f14c/is-glycemic-index-for-you.jpg?w=500&q=100

Достатъчен ли е само гликемичният индекс,за да определим влиянието на въглехидратите,приети чрез храната,върху кръвната захар?

Гликемичният индекс е показател, които показва само едната страна на монетата. Това, което не Ви казва, е колко високо може да достигне кръвната Ви захар, когато консумирате определена храна. За да разберете пълния ефект на храната върху кръвната захар, трябва да знаете колко бързо глюкозата постъпва в кръвта и колко глюкоза може да се достави от една порция храна. Затова е създадена друга мерителна единица, наречена гликемичен товар на храните. Тя всъщност дава по-точна картина за действителното въздействие на храната върху кръвната Ви захар. Динята например има висок гликемичен индекс (80). Но една порция диня има толкова малко въглехидрати, че нейният гликемичен товар е само 5.

Някои експерти по хранене смятат, че хората с диабет трябва да обърнат внимание както на гликемичния индекс, така и на гликемичния товар, за да избегнат внезапни скокове на кръвната захар. Американската асоциация за диабет, от друга страна, казва, че общото количество въглехидрати в дадена храна, а не нейният гликемичен индекс или товар, са по-силен прогностичен фактор за това какво ще се случи с кръвната захар. Други диетолози са на мнение, че съсредоточаването върху гликемичния индекс и товар добавят ненужна сложност при избора на пациента какво да се яде.

Кое е най-подходящо за Вас?

Подходът за изграждане на менюто Ви за контрол на кръвната захар и теглото е индивидуален, съобразен с начина Ви на живот, с предпочитанията и придружаващите здравословни проблеми. Вашият ендокринолог или диетолог могат да Ви помогнат и да съставите заедно хранителен план, който отговаря на Вашите нужди.

Ето защо създадохме този хранителен навигатор, с който имаме за цел да Ви улесним при Вашия избор. Но освен за контрола на кръвната захар е важно да се следи и контрола на теглото, защото както за захарния диабет, така и за хората с предиабет и затлъстяване поддържането на здравословно телесно тегло е от съществено значение.

Имате проблеми с теглото си? Какво е оптималното за Вас тегло и какви мерки трябва да вземете?

Използвайте нашия калкулаторът за индекс на телесната маса (ИТМ), който ще Ви помогне да получите отговори на тези въпроси.

За автора:

Казвам се Ангелина Недялкова и завърших медицина през 2013г. в МУ-Пловдив. През 2014г. започнах да работя и специализирам в Клиниката по Ендокринология към УМБАЛ „Свети Георги“ ЕАД гр. Пловдив. През м. януари 2019г. придобих специалност по Ендокринология и болести на обмяната на веществата.

Искаш ли още полезно съдържание?

Включи се в нашия клуб и получи ранен достъп до много безплатни ресурси.

check

100% сигурност

check

БЕЗ СПАМ

check

Запази анонимноста си

check

Получаваш PDF ръководство

About our company

Help

Legal

Services

Podcasts